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　　“本年贸易额外好，现时每天能卖出1000只鹅！”汕头苏南勤记卤鹅第五代非遗代表性传承东谈主李梓毅对第一财经默示，在汕头无卤鹅不可宴。“汕头东谈主过年，家家饭桌上必有一皆苏南卤鹅。”随着年味渐浓，店里的非遗卤鹅也成为游来宾手一份购买的手信。

　　本年春节，旅客将眼神投向历史悠久、文化底蕴丰厚的小城。好意思团旅行数据显现，跟随返乡与旅游激越，1月中旬启动，国内四五线城市的春节栈房订单走高。景德镇、漳州、运城、崇左、开封、浏阳、黄冈、宜春、潮州、攀枝花，成为春节非遗热点小城Top10。

　　四肢“春节”被列入东谈主类非物资文化遗产代表作品名录后的第一个春节假期，本年春节“非遗过大年”的认识被带火。好意思团旅行数据显现，2025年1月1日以来，“春节旅游”举座搜索量同比高涨328%。“非遗”搜索量同比增长174%，“非遗体验”搜索量同比增长168%，“非遗手工”搜索量增长321%。

　　着名的非遗文化也带动了小城其他非遗项策画热度。在潮汕，英歌舞于今已稀有百年历史。在潮汕民间，英歌舞被视为扬正压邪、祥瑞平定的标记。好意思团旅行数据显现，2025年1月1日以来，国度级非遗“英歌舞”搜索量同比高涨582%。揭阳、深圳、汕头、广州、佛山、东莞、潮州、肇庆、韶关、惠州旅客最可爱搜索英歌舞。

　　被英歌舞眩惑而来的旅客，也会尝试潮汕当地的其他非遗文化，举例潮州红桃粿。2019年,“潮州红桃粿制作本事”入选潮州市第八批市级非物资文化遗产代表性格式名录。好意思团旅行数据显现，2025年1月1日以来，“红桃粿”搜索量同比高涨194%。汕头DIOTEL潮栈房总司理马兰对第一财经默示，现时消耗者正从传统的不雅光旅游转向深度体验游，栈房但愿推出非遗体验格式眩惑旅客。“剪纸这类体验太查验耐烦和时刻，红桃粿既是汕头的传统习俗，制作经由也不复杂，因此针对住店来宾推出了尝试红桃粿的格式。”在岑岭期，一天内有60多位来宾体验了该格式。

　　从栈房近期的预订情况看，马兰默示从1月20日至2月10日都已满房，栈房瞻望约有30%到40%的主顾会遴荐体验制作红桃粿。

　　去小城，学非遗时期，成为00后过年新遴荐。好意思团旅行数据显现，2025年1月1日以来，国度级非遗“景德镇手工制瓷”相干体验搜索量同比高涨524%。“春节干点啥，来景德镇‘执泥巴’。”近期，酬酢媒体上对于春节去景德镇学陶艺的帖子多起来。在酬酢平台上，有不少东谈主共享了花4小时静下心来学作念陶瓷的经验，以至在景德镇连住几天，随着非遗传承东谈主，千里浸式学习非遗时期。

　　这也带动景德镇春节时代文旅订单彰着上升。“景德镇陶溪川栈房”搜索量高涨442%，“景德镇陶阳里历史文化旅游区”搜索量高涨615%。南昌、上饶、合肥、上海、深圳、北京旅客可爱搜景德镇，旅客中00后年青东谈主占比高达26%。

　　除了相干的非遗体验，卤鹅等潮汕非遗好意思食也受到柔和。李梓毅先容，自家卤鹅本事已传至五代，被汕头市非物资文化遗产名录官方收录。昔日店内的卤鹅是当地住户购买四肢大除夜饭菜品大略贺年矗立的必备菜，本年随着“非遗实施”热度升高，更多外地旅客也来打卡这谈极具潮汕年味儿的必吃菜。

　　受英歌舞的影响，本年春节潮汕地区成为热点旅游地区，“英歌舞带动了城市的流量，现时店内的卤鹅销量同比前年翻了5倍。现时每天销量逾越上千只，到了春节的客流岑岭期销量会更高。”李梓毅默示，现时店内70%的主顾是土产货住户，瞻望岁首二事后店内将迎来客流岑岭，约有80%的主顾为外地旅客，一天将迎接上千桌来宾。

　　近期店内加班也成为常态，李梓毅默示“近期最岑岭的时候，门店的40个东谈主从凌晨卤鹅卤到隔天凌晨莫得休息，一休息鹅就不够卖。”此外，为了理睬春节“非遗味蕾游”的流量，门店依然招聘了好多兼职，东谈主员储备较平常增长接近3倍。

　　除了汕头的卤鹅，列入湖北省级非遗的黄州东坡肉在2025年1月1日以来，搜索量同比增长198%，也成为土产货和他乡消耗者年节热选好意思食。

　　从旅游经济看，非遗旅行正眩惑更多年青旅客走入四五线城市九游会体育，感受非遗与历史文假名胜，体验不同行态的小店。