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　　据农业农村部监测J9九游会体育，11月1日，宇宙农家具批发商场猪肉平均价钱为24.44元/公斤，与上周五（10月25日）的24.67元/公斤比拟，下降0.9%。本周的平均价钱为24.63元/公斤，与上周24.72元/公斤的均价比拟，下降0.4%。

　　本周国内生猪价钱呈先降后涨趋势，周均价环比下降。据中国养猪网的数据，11月1日，生猪（外三元）价钱为17.3元/公斤，与上周五（10月25日）的17.58元/公斤比拟，下降1.6%。从一周均价来看，本周生猪均价为17.32元/公斤，与上周17.44元/公斤的均价比拟，下降0.7%。

近期的猪肉和生猪价钱。制表澎湃新闻

　　据卓创资讯监测，本周宇宙生猪交游均重环比止跌转涨。宇宙生猪平均交游体重125.30公斤，环比微涨0.05%。周内交游均重以上升为主。上升主因为部分领域场看涨月末行情，大体壮盛猪货源压栏至月末出栏。而受大猪出栏加多影响，肥标价差收窄，大猪收购本钱相对裁减，部分屠企加多大猪收购比例，带动生猪交游均重上升。但仍有河南、吉林、湖北、广西和云南等地交游均重微跌，繁衍端保抓减重节律，生猪出栏均重小幅回落。本周国内生猪重点宰杀企业开工率环比上升，周内平均开工率31.36%，环比上升0.36个百分点。月下旬繁衍企业生猪出栏决策仍较多，生猪供应充沛，重迭气温下降撑抓终局需求进步，宰杀企业订单加多，导致开工率上升。11月上旬生猪出栏或有所缩减，但气温不时下降撑抓终局需求，瞻望下周开工率或小幅上升。

　　和合期货觉得，10月生猪盘面触动走弱，一是对猪肉糟塌热度不足往年的预期。住户饮食结构种种化，牛羊肉以及水产鸡蛋对猪肉需求有一定替代作用。二是10月生猪出栏有用窗口减少，生猪出栏压力加多。繁衍端二育入场积极性或有所进步，但二育的体量并不足以扭转猪价走势。且跟着天气进一步降温，商场对肥猪需求加多，繁衍端存压栏增重动作，举座商场供应依旧填塞。总体来看，10月猪价期现走弱，主若是生猪商场供应增量大于需求增量，猪价难有起色。步入11月，天气降温趋势较着，肥猪需求加多，且南边腌腊季或对猪肉糟塌需求存一定撑抓，终局需求仍有进步空间。纪念到前6个月的仔猪供应量，六月份以后商品仔猪供应量较着加多。相对应的十月份以后，商品猪的出栏量会出现阶段性的较着增长，异日生猪供应依旧填塞。空洞来看，生猪盘面或因需求增长要点抬升，但涨幅有限。

　　卓创资讯瞻望异日一周宇宙行情或呈先涨后降的走势。供应方面，月初繁衍端有缩量加价空间，猪价或上升。生猪出栏节律复兴速率或较慢，供应量或迟缓加多，到周后期时对行情有益空影响。需求方面，受立冬影响，朔方不乏出现短时鸠集备货的欣喜J9九游会体育，3-4日宰杀量或进步，对行情有一定提粗野用。备货罢休后宰杀量或恢收复量，利空行情。